Berufe – S

Säckelmeister
Schatzmeister einer Stadt; Steuereinnehmer, Vermögensverwalter
Säer
Sämann
Sämer
Frachtfuhrmann mit Saumtieren; Saumtierhalter
Sänftener
Sänftenträger
Säumer, Saumer
Frachtfuhrmann mit Saumtieren; Saumtierhalter
Sülfmeister
Besitzer einer Pfanne in der Saline
saccarius
Sackmacher, Sackträger
Sageter
Sägemüller
sagittarius
Pfeilmacher, auch Schütze, Jäger
Salbürge, Salmann
Treuhänder, Testamentsvollstrecker
Salbenmacher
Hersteller von Salben und Balsam
saliator
Salzhändler
salinarius
Salzsieder
salitor
Salpeterer
salsamentarius
Fleischer, Selcher
saltator
Springer, Gaukler, Komödiant, Tänzer
saltatrix
Tänzerin
Salunenmacher
Hersteller von Salunen, groben Wolldecken, die nach Ch?lons-sur-Marne benannt sind
Salzaufleger
Unterer Beamter der Salzsteuerverwaltung
Salzfüller
Zollbeamter, der das Salz zu messen hat
Salzfertiger
Salzspediteur
Salzlader, Salzsender
Salzfuhrmann
Salzmutter, Salzmütter
Zollbeamter, der das Salz zu messen hat
samiator
Schleifer, Polierer (von Waffen und Handwerkszeug)
Sander, Sandmann, Sandläufer
Händler von (Streu-, Stuben-, Fege-) Sand
saponarius
Seifensieder
saratector
Dachdecker
sarator, sarrator
Brettschneider
sarcinator
Altgewänder, Flickschneider
Sargenweber, Sargedrömacher
Verfertiger von feinem Wollgewebe, dem Sarge oder Serge de Rome
sartor caligarum
Schuhflicker
sartrix
Schneiderin
sator
Pflanzer, Gärtner
Sattelhöfer
Besitzer eines Gutes, das mit besonderen Freiheiten ausgestattet ist
saxifragus
Steinbrecher
Sayenmacher
Weber eines feinen Wollstoffes, der Saye, die namentlich in Brügge hergestellt wird
scandularius
Schindelmacher, Schindler, Dachdecker
scansor
Steiger
scenicus artifex
Schauspieler, Bühnenkünstler
Schäffler
Faßbinder
Schönfärber
Färber, der bei seiner Arbeit helle Farben verwendet
Schüsseler, Schüssler
Hersteller von Schüsseln und Tiegeln
Schüttmeister
Aufsichtsbeamter über die Müllabfuhr
Schacherer
Hausierer
Schachtschneider
Verfertiger von Stangen, Schaufeln, Mulden
Schaffer
Verwalter; Vorknecht; Zunftvorsteher; Stewart auf Kriegsschiffen
Schaidmeister
Messerschmied, der zugleich die Scheiden fertigt
Schalauner, Schaluner, Schallaunenmacher
Hersteller der Schalaunen, ärmelloser Mäntel; aber auch Zubereiter von Wolldecken, die nach Ch?lons-sur-Marne genannt sind
Schalk
Leibeigener, Unfreier
Scharnemann
Verkäufer auf einem Markt
Scharwächter
Nachtwächter; Ratsknecht
Schatilger
Schreiner, Tischler
Schauer, Schaur, Schaumeister
beamteter Tuchprüfer, Schätzer; Visierer, Taxator, Geschaumeister
Scheckeler
Verfertiger gesteppter Leibröcke, der Schecken
Scheermeister
Appreturmeister
Scheibenreißer
Glaser
Scheibler
Fuhrmann, der Salz in Blöcken oder Scheiben beförderte
Scheidler
Hersteller von Messerscheiden
Schelcher
Schiffsführer, Schiffer auf einem von zwei Personen bedienten „Schelch“
Schellenschläger
Spielmann, der das Glockenspiel bedient
Schenker
Schankwirt oder Schankkellner; aber auch: Zunftmeister, der für die wandernden Gesellen seiner Zunft zu sorgen hatte
Scheppler
Verfertiger der Schappel, eines Frauen-Kopfputzes
Schermesserer
Hersteller von Scheren
Schichtmeister
Führer einer Schicht von Bergleuten; Rechnungsbeamter
Schieringer
Aalfischer
Schiffmann
Besitzer und Führer eines Schiffes
Schinder, Schinner
Abdecker; auch: Straßenräuber
Schipper
Schiffsführer, Reeder
Schirmer
Umherziehender Fechter
Schirrmeister
Aufseher über das Fuhrwesen beim Militär oder auf einem Gut; Beamter des Marstalls
Schleiermacher
Sticker, Wirker von Schleiern
Schleuderer
Schleuderschütze
Schlichter
Textilarbeiter, der das Tuch glättet und kardet
Schlotfeger
Kaminkehrer, Schornsteinfeger
Schnickmann
Eigner oder Führer eines Küstenfahrzeugs, der Schnicke
Schnitter
Mäher
Schnurmacher, Schnürmacher
Bandwirker, Breisler, Posamentierer
Schockenzieher
Drahtzieher an einer Schaukel
Schoffner
Böttcher
Schopenbrauer
Brauknechte ohne festes Lohnverhältnis; Lohnbraumeister
Schopper
Schiffszimmermann
Schotte
Hausierer
Schout-bij-nacht
(Ursprünglich:) Führer der Nachhut einer Flotte; Niederländischer Konteradmiral
Schröder, Schroder, Schröter, Schroter
Arbeiter, der zerkleinert, schrotet; Tuchschneider; Münzschneider; Böttcher; Auflader
Schrannegast
Getreidehändler
Schreiner
Tischler
Schrobber
Wollbereiter
Schuldenbot
Gerichtsvollzieher, Vollstreckungsbeamter
Schwabenweber
aus Schwaben in Nürnberg eingewanderte Leinenweber
Schwagrin
Viehmagd, Sennerin
Schwaiger
Viehhirte, Senn, Käser
Schwartzdrahtzieher
Hersteller von Eisendraht
Schwarzhafner
Verfertiger der sogenannten Passauer Tiegel aus Graphit für die Metallgießerei
Schwefeljunge
Knabe, der mit Schwefelfäden hausiert
Schweiger
Viehhirte, Senn, Käser
Schweizer
Pächter oder Leiter einer Meierei
Schwertfeger
Schwertschleifer; gelegentlich auch: Gladiator, Schwertkämpfer
scindularius
Schindelmacher, Schindler, Dachdecker
scissor
Tuchschneider, Gewandschneider, Tuchhändler
scoparius
Besenbinder, Straßenkehrer
scotus
Hausierer
scriblitarius
Bretzelbäcker
scriptor
Schreiber, Verfasser
scrutarius
Grempler, Trödler
sculptor adamantium
Diamantenschleifer
sculptor gemmarum
Edelsteinschneider, Steinschneider
sculptor ligni
Holzbildhauer
scurra
Spaßmacher, Gaukler
scutellifex
Schüsselmacher, Schüsseler, Drechsler
Seßtaler
Steuermann eines Salzschiffes; Befehlshaber eines Schiffszuges
secator lignorum
Zimmermann
Seckelmeister
Kassenverwalter; Stadtrentmeister
Sedelmeier
Verwalter eines Vorwerks, eines vom Herrenhaus lokal unabhängigen, fast selbständigen Hofes
segmentarius
Goldbortenmacher
Segner
Führer eines kleinen Frachtschiffes für Faßladung auf dem Bodensee; auch: Fischer, der – im Gegensatz zum Kleinfischer – mit Netzen fischen darf
Seidenmaler, Seidenstücker
Seidensticker, -weber, -wirker
Seidler
Kuttler; auch: Inhaber eines Sattelhofes
Seigermacher, Seigerschmied
Groß-Uhrmacher, z. B. für Kirchtürme
Seimer
Metsieder
Sekretfäger, Sekretgraber
Abtrittreiniger
Selcher
zuständig für die Räucherkammer
Selder, Seldner
Kossät, Besitzer eines Häuschens ohne Acker und Wiese, der meist Lohnarbeiter ist.
sellarius
Sattler
Selzer
Salzhändler
semirusticus
Halbbauer, Feldgärtner
Senfer
Händler, auch Hersteller von Senf
Senkler
Nestler, Schnürsenkelhersteller
Sensal
Makler
sentellarius
Schüsselmacher, Holzschüsseler, Schüsseler, Drechsler
serator
Brettschneider
Sergenmacher
Hersteller eines mit Leinen oder Seide gemischten feineren Wollgewebes, des Serge de Rome oder kurz Serge
sericarius
Seidenhändler, Seidensticker, Seidenwirker
serrarius
Säger
sertor
Holzhauer, Korbflechter
servitor
Diener, Bedienter
servus bubulcus
Ochsenknecht
servus rusticus
Bauernknecht
Sibber, Sieber, Sieberer, Siebler, Siebner
Siebmacher
sicerator
Brauer
Siegelgräber
Stempelschneider, Graveur
Sigillgraber
Stempelschneider, Graveur
Silberbote
Amtsbote, so genannt wegen des silbernen Amtsabzeichens; Postbote
silicarius
Pflasterer, Steinsetzer, Straßenpflasterer
Sinner
Eichmeister
sirpearius
Flechtenmacher, Korbmacher
Slune
Dirne
smigatrix
Seifensiederin
socius lignarii
Zimmergeselle
socius murarii
Maurergeselle
Soder
vereidigter Salzsieder
Sohlenmacher
Verfertiger von Holzpantoffeln
solearius
Pantoffelmacher, Pntinenmacher
Sonnenuhrmacher
Hersteller von Sonnenuhren, Kompassen und Feinmeßinstrumenten
sortilegus
Kartenleger
Spanner
Auflader, Packer
spatharius, spatarius
Schwertmacher
Spendmeister
Armenpfleger
Spetter
Auflader, Packer, Spediteur, Markthelfer
Spezereihändler
Drogist
Spiegler
Spiegelfabrikant
Spillmacher
Spindelmacher
Splittgerber
Handwerker, der Splitte (Schindeln, Späne) fertigt
sportularius
Korbmacher, Korbflechter, Binsenflechter
Spragmeister
Sprachlehrer, -meister, Linguist
Springer
Tänzer
Spuler, Spoler
Textilarbeiter, der das Webgarn auf Spulen zieht
Stößer
Händler
Stöcker
Büttel, Ratsknecht
Störer, Störhandwerker, Störarbeiter
umherziehender Lohnhandwerker, der den „normalen“ Tagesablauf auf einem Bauernhof oder in einem Stadt-Haushalt stört. Er gehört keiner Zunft an, ist also „unehrlich“! Viele Störberufe sind in unserer Umgangssprache bis heute als Schimpfworte erhalten: Pfannenflicker, Kesselflicker, Scherenschleifer, Flickschuster, Flickschneider, Besenbinder, Bürstenbinder, …; auch als Stümper, Bönhase; wurde auch auf anderes „fahrendes Volk“ übertragen: Spielmann, …
Stüber, Stübner
Besitzer einer Badestube, Bader, Barbier
Stückknecht
Geschützbediener, Artillerist
Stülpner
Hersteller von Sturmhauben und Helmen
Stürzner
Klempner
Stacker
Anstreicher, Kleber,Tüncher
Staffhauer
Stabholzhauer
Staheler
Armbrustmacher, Aussteller, Händler auf einer Messe
Stampfer
Papierhersteller, der das Papier mit dem Hammer glättet
stannarius
Kannengießer, Zinngießer
stannifossor
Bergmann
stanniliquator
Zinnschmelzer
statienarius
Krämer, Apotheker
Statthalter
Stellvertreter; Vogt; Gutsaufseher; Vorknecht
statuarius
Bildgießer, Bildhauer
Stauer
Unternehmer, der das Laden und Löschen von Seeschiffen besorgt
Stavener
Landwirt, Bauer
Stecher
Radierer, Kupfer- oder Eisenstecher (für Druckwerke)
Stefftenmacher
Bleistiftmacher
Steiger
Aufsichtsbeamter im Bergbau
Steinbrücker
Pflasterer, Steinsetzer, Brückenbauer
Steindreger
Steinträger
Steinfischer
Fischer, der Steine zu Bauzwecken aus dem Meer gewinnt; auch: Bernsteinfischer
Steinhauer
Steinbrucharbeiter, Steinmetz
Steinsetzer
Pflasterer, Wegebauer
Stellenbesitzer
Bauer, Landwirt
Sterzer, Störtzer, Störzer
Landstreicher, Vagabund
Stetrichter
Richter, der dauernd im Amt ist, der nicht immer neu als Richter berufen wird
Stieber
Besitzer einer Badestube; Bader; Barbier
stipendiarius
Söldner, Tagelöhner
Stockfrau
Dirne, die beim Büttel wohnt
Storger
Marktschreier, Jahrmarktshändler
Strähler
Wollkämmer
Straßenführer
Fuhrmann
stratarius
Riemer, Sattler, Zäumer
strator laterum
Ziegeldecker
strator tegularum
Dachdecker
Strimpfstricker
Strumpfwirker
Stromer
Landstreicher, Vagabund
structor mensae
Tafeldecker, Kellner
stubanarius
Bader, Badstüber
Stuckator, Stukator
Stuckateur, Stuckarbeiter
Stuckknecht
Gehilfe bei der sogenannten französischen Jagd
Stuhler, Stuler
Hersteller von Stühlen
Stuhlherr
Gerichtsherr, Ratsvorsitzender
Stuhlrichter
Vorsitzer des Femegerichts, Inhaber eines Freistuhls; (in Siebenbürgen:) Richter eines Amtsbezirks
stuparius
Bader
subulcus
Schweinehirt
sufferator
Hufschmied
Sulengießer
Arbeiter in einer Saline
Supan
Wendischer Gauvorsteher
sutor
Schuhmacher
sutor veterum indumentorum
Zusammenflicker alter Kleidungsstücke, Flickschneider, Trödler
Sydennäer
Seidenweber, Seidenwirker
synthopola
Bierverleger